Indien Robusta Cherry AA | Grüner Kaffee

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Artikelnummer	CDJ-OB-0015
Marke	Café du Jour
Produziert in	Indien

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Sind diese ungerösteten Robustabohnen für eine Espresso- oder Filterkaffeeblend geeignet?

Ja, diese Robustabohnen eignen sich sehr gut sowohl für Espresso- als auch für Filterblends. Durch ihren kräftigen Geschmack und die leichte Bitterkeit verleihen sie Ihrer Mischung Körper und Crema, ohne zu dominieren. Sie lassen sich ideal mit Arabicabohnen für mehr Balance kombinieren.

Welches Geschmacksprofil kann ich nach dem Rösten der India Robusta Cherry AA Bohnen erwarten?

Nach dem Rösten entwickeln diese Bohnen ein charaktervolles und kräftiges Geschmacksprofil mit einer angenehmen Bitterkeit. Sie sorgen für einen vollmundigen Körper und eine schöne Crema-Schicht, ohne eine dominierende Bitterkeit.

Was macht diese India Robusta Cherry AA Screen 18 ungerösteten Kaffeebohnen im Vergleich zu anderen Robustabohnen besonders?

Diese Kaffeebohnen sind von AA-Qualität und haben eine große Siebgröße 18, was bedeutet, dass nur die größten und schönsten Bohnen ausgewählt wurden. Sie rösten gleichmäßig und ergeben eine charakteristisch kräftige Bitterkeit, ohne in einem Espresso oder Kaffeeblend zu dominieren.

Muss ich diese Bohnen selbst vor der Verwendung rösten, und wenn ja, wie mache ich das am besten?

Diese Bohnen werden ungeröstet geliefert und müssen vor dem Verzehr zuerst geröstet werden. Du kannst sie zu Hause selbst in einem Kaffeeröster oder einer Pfanne rösten. Für ein gleichmäßiges Ergebnis empfehlen wir, kleine Mengen auf einmal zu rösten und die Bohnen ständig zu bewegen, bis die gewünschte Farbe und das gewünschte Aroma erreicht sind.

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